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良質な塩を選んで使う、そんな時代になったのではないでしょうか?
1.還元力を持った塩 一度は耳にしたことのある「活性酸素」。
その実体は、人体が食物等からエネルギーを取り込む過程で必要な、酸化力の非常に高い酸素のことなのです。乱れがちな現代生活において、生体バランスが崩れ必要以上の活性酸素がつくられると、本来の働きとは別の、様々な障害を引き起こす原因となります。
塩分過多は、しばしば心臓病や高血圧の原因として取り上げられますが、かといって極端に塩分が少ないと逆に健康を害することにもなります。
大事なのは減塩ではなく「適塩」なのです。それが美味しい食事で実現できれば、言うに越したことはありませんよね。
キパワーソルトの様々な使い方
●調理・調味
使い方はさまざまです。ご飯を炊くお水にひとつまみ入れたり、野菜の洗浄や、キパワーソルト水に10分ほど浸してからサラダに、また、天ぷらの衣に味付け程度入れるなど、キパワーソルトを調理・調味に用いることで現代人に不足しがちな必須栄養素、ミネラルを補います。
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●美容など
洗面器にお湯を入れ、キパワーソルトを2~3杯入れてかき混ぜて洗顔します。
また、マッサージには小さじ2分の1程度を手のひらに取り、やさしく顔をマッサージします。あとはお湯で軽くすすぐだけ。さっぱり した素肌を感じ取る事ができます。
注)1 キパワーソルトを水などに溶かすと、温泉卵の匂いがします。これは、普通の塩にはない高温で焼いた塩の特徴です。調理や漬物などに使うと、硫黄の匂いはすぐに消えてなくなります。
注)2 金属製容器や金属スプーンは御使用にならないでください。還元力を低下させる恐れがあります。
■容量:袋タイプ250g、袋タイプ90g、卓上タイプ230g
■原材料:海塩
■栄養成分:エネルギー0kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物0g、ナトリウム37.48g、カルシウム0.13g、マグネシウム0.37g、カリウム0.36g(100gあたり)